【烹飪】我不過是想吃碗白飯

20101021（四）

◆一大早就耍白痴

　　今早被涼爽的空氣給冷醒，窗外下著雨，想起昨晚開了部落格寫食記寫到巴豆妖，突然很想吃白飯。

　　我一直都是喜歡吃麵大於吃飯的人，不過今天就是想吃飯。




　　早上九點有課，先是忘了帶傘跑回去拿，糟糕的是，到學校才發現我忘記帶課本。要不是我有帶紙筆跟MP3，我都要懷疑自己去學校幹嘛了。

　　怪異的是，這堂辭選課本來是我很愛的課，二來老師講話也很風趣，可是我今天竟然在課堂上睡著了！



◆我不過是想吃個白飯啊

　　中午回到家，還是覺得很想睡，於是決定先把飯弄下去煮，煮好後我睡醒一點多可以起來吃，吃完上課。

　　如意算盤打得精，十二點半多上床，結果好不容易入睡後，被鬧鈴聲驚醒！哇告非！

　　一點多？我睡過頭了啊啊啊啊！當下我根本忘記我是兩點的課，一陣驚恐後才想起來。

　　不敢睡回籠覺，想說去吃飯好了……

　　打開DT電鍋一看──

　　我的飯呢？

　　咳，它變成粥了……

　　雖然跟我平常吃的、湯比較多的粥比起來湯少了點，但它還是粥。

　　於是我很哀傷地吃粥配肉鬆，然後去學校上課，結果還忘了帶錢包跟早已準備好的紅茶。

　　下午的課意外精神ORZ有種顛倒了的感覺。

　　下課前我還問同學，學校附近哪裡有生鮮超市，想說買了之後回家直接煮來配飯。

　　如意算盤打的劈啪響……

　　啊冏，我忘記我沒帶錢包了啊！而且卡片都帶在身上，唯獨就是沒帶提款卡！



◆我真的只是想吃白飯啊啊啊啊

　　回到家想說等等去圖書館念書。

　　先跑到廚房煮飯，這次水少加了很多。大概一杯多一點點，因為我通常吃不到半杯米。

　　安心地在電腦前發噗，想說這次應該沒問題可以吃到白飯了。

　　結果天不從人願……

　　雖然他湯變少了……很遺憾的是，它還是粥Ｑ口Ｑ！



◆請叫我煮粥高手

　　是的，因為一再一再的失敗，我幾乎可以掌握各種不同稠度的粥要怎麼煮。

　　我家媳婦兒阿洌甚至叫我乾脆寫下實驗記錄數據寫論文，但是這太蠢了我當然是不會照做的。

　　再來分享我家氣質人妻大老婆大人Ｑ湘的煮飯秘訣，這樣煮飯就對了！

Ｑ湘：

　　可以用手量試試。手平放在洗好的米上，

　　水剛好淹在手指齊平處就差不多了



　　最後我要吶喊──我的白飯啊啊啊啊啊！

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2010/12/22後續報導 

糗了，昨晚痛定思痛(？)今早生米還是煮成粥 約是2分滿米配一杯水還是太多了啊啊啊啊

以下是電鍋煮飯心得分享：

惹：

水跟米1:1，看米的軟硬再做一些調整，我們家是這樣煮的。怕2分的水太少的話就再多一點點就
好了



AOISUN
：

多少米就加多少水，怕太硬就泡個十分鐘



這樣大家學會了嗎？沒學會的只有大王您吧？



【雲王按】

諸君，實不相瞞，就在剛才生米已經煮成熟飯了 (中原標準時間晚間六點整)

它固然有點爛，但這次真的是飯。

所以說，不會做飯的卿家們，快點練習至少做一鍋飯，日後必定大有用處啊！EX加上肉鬆、罐頭、燙青菜、荷包蛋...就是簡單的一餐囉！