大推CP值超高!
麵只賣一種,軟硬有四種,但我這個笨蛋卻只選了超硬,我應該選鐵絲啊!!
超硬對我而言還是太爛,只有剛開始吃剛好而已。
只專心做一種拉麵,做到極致也是很強!
叉燒是薄的,但是很好吃,連筍絲都非常夠味跟特別!
蛋有點可惜,因為好像我泡不太久還是怎樣,不夠味或特別。
湯頭是重點!濃郁卻沒有豬肉腥味,而且完全不像其他拉麵一樣鹹。要煮到濃而不鹹,真的非常難得,重點是這碗拉麵又很便宜!
唯一的缺點就是,只有10個位置!我4點半去排,僥倖排進第一輪!爽!
現場超大鍋。賣完為止,如果當天煮不好,他們會乾脆不開店,為求保證品質最好!
沒有華麗的動作和吶喊聲,店裡除了音樂外非常安靜。
可愛的食用說明
中國風的杯子和碗
一個人的位置大概這樣大,吃完放上櫃檯就可以囉
店內牆上簡單裝飾
5點開始,但我4點半已經有十個人排隊,還有記者等候採訪
隔壁有個等候處,但是超悶熱的。一人可以代表排隊,但要事先告知人數。
大家口味都不一樣,不敢說大家都會喜歡。
但我覺得味道鹹度口感都是難得剛好,絕對不是台式拉麵那種口味。
扣掉排隊外,CP值高於樂麵屋,但如果論吃的方便度也列入CP,
就跟樂麵屋、三小屋差不多了。
台南市中西區府中街22號
11:30-14:00 17:30-20:00
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