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2018年5月3日 星期四

【臺北】雞湯大叔


跟朋友一起去吃的,雞肉鍋蠻特別的,不過不知道為什麼吃完兩人都覺得有點小空虛T_T
雖然回訪意願不高,但去嚐嚐鮮倒是可以的喔。

雞湯大叔 FB
地址:台北市中山區民生東路二段131號一樓
電話:02-2537-3893
營業時間:
11:30~14:30、17:30~22:30
例假日:11:30~22:30







先選湯底→ˊ午餐→附餐

不同主餐分成三種價位:289元、339元、389元,要另外加一成服務費,所以最低一餐是317起跳

湯頭我覺得白蘭地燉雞湯蠻特別的,但最後我選了....牛肝菌澄清湯XD




這間店特別的地方在於店員會先讓你試喝湯頭



菜盤


他的冬瓜冰沙不錯XD


牛肝菌湯

朋友點了蔬果清湯 但對我而言太清淡



+10可以換蔬菜麵



我點的是牛肉還不錯,但量不多

 把菜都到進去吧~~



還是得把肉放進去煮湯才會比較夠味






雞肉鍋還蠻特別的,是先煎過,也有調味過,蠻好吃,但他下鍋還要煮一陣子,皮可能就不酥了有點可惜啊...

朋友是最後才把雞肉丟進去煮,結果他說湯變太鹹.....也就是不加湯會太清淡,但加了又太鹹,讓朋友幾次提起應該跟我一樣點牛肝菌,可能我們都重口味吧,牛肝菌也不是很鹹,但濃郁度我覺得OK



蔬菜麵其實沒味道,最後我直接加辣醬當乾麵吃XD



我是不知道要改什麼XD'' 畢竟是五星級主廚的湯頭...雖然我的牛肝菌不錯XD

但整體而言我還是比較愛吃三媽或肉多的火鍋哈哈哈哈哈
這一鍋我可以吃兩三鍋三媽了,我對鍋類沒有那麼講究,雖然我愛吃鍋




櫃檯還蠻貼心的 雖然我沒使用


店內環境視覺上蠻舒服的










就跟朋友聚會嚐嚐鮮還OK,這家店生意很好喔,
雖然就我而言回訪意願不高,就兩個人吃了有點空虛感,大概是七分飽
食量大的人可能要再多加點比較有飽足感

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